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Bento épuré et excellent gâteau à la betterave

Ce gâteau est vraiment excellent, qui n'est trop sucré ni très épicé, une pointe de goût terreux et doux à la fois de la betterave, le croustillant des graines...

Dessert
6 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four sur 180°
  • Peler et couper la betterave et les pommes. Les faire cuire à la vapeur
  • Les mixer en purée. Rajouter le sucre, la farine, maïzena et levure
  • Puis les œufs, les diverses poudres, la vanille, l'huile
  • Le tout bien mélangé
  • Cuire pendant 50 minutes


Photos

Bento épuré et excellent gâteau à la betterave
Bento épuré et excellent gâteau à la betterave - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

22/09/2013

C très bon je vais l'esseyer

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