Brownies au beurre de cacahuètes
Il est excellent, fondant, moelleux avec le dessus tout craquelé et constitue une excellente base de brownie.
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.78Euros€ (0.96€/part)
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Beurre de cacahuètes maison - purée de cacahuètes
Préparation
Préparation20 min
Cuisson3 min
- Chemiser un plat rectangulaire ou carré de papier sulfurisé .
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et 150 g de chocolat au bain-marie, jusqu'à obtenir un mélange lisse. Laisser tiédir.
Incorporer le sucre, les œufs et l'extrait de vanille, puis la farine tamisée, la levure, le cacao en poudre.
Hachez les 50 g de chocolat restant en pépites et incorporez-les.- Versez la préparation dans le moule et déposez de petites noisettes de beurre de cacahuètes sur la pâte. Incorporez-les à la préparation en tournant délicatement avec la lame d'un couteau.
- Faites cuire au four pendant environ 40 à 50 min à 180°C.
- Laisser le gâteau refroidir dans le moule avant de le découper en morceaux.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 865Kcal
- Glucides: 96.7g
- Lipides: 45.6g
- Gras sat.: 25.1g
- Protéines: 13.3g
- Fibres: 5.4g
- Sucre: 74.1g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Végétarien
La cuisine de Mimine
Questions
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Commentaires
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08/04/2021
Enfin j'ai trouve une recette de brownie parfaite pour ma part pour que se soit plus light j'ai mis du beurre ghee et du sucre coco
J'ai cuisiné cette recette
B
D
diplo70,
01/03/2015
Très bonne variante du brownie pour les adeptes du beurre de cacahuètes. En ce qui me concerne, j'ai fait fondre les 200g de chocolat, mis 300g de sucre et 35g de cacao type Nesquick. Pour le beurre de cacahuètes, j'ai augmenté la dose à 150g et incorporer les noisettes sans mélanger. Un régal.
J'ai cuisiné cette recette
