Brownies au beurre de cacahuètes

Préparation

• Chemiser un plat rectangulaire ou carré de papier sulfurisé .
• Dans une casserole, faire fondre le beurre et 150 g de chocolat au bain-marie, jusqu'à obtenir un mélange lisse. Laisser tiédir.
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  Incorporer le sucre, les œufs et l'extrait de vanille, puis la farine tamisée, la levure, le cacao en poudre.
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  Hachez les 50 g de chocolat restant en pépites et incorporez-les.
• Versez la préparation dans le moule et déposez de petites noisettes de beurre de cacahuètes sur la pâte. Incorporez-les à la préparation en tournant délicatement avec la lame d'un couteau.
• Faites cuire au four pendant environ 40 à 50 min à 180°C.
• Laisser le gâteau refroidir dans le moule avant de le découper en morceaux.