Brownies au dulce de leche

Name: Brownies au dulce de leche
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 cuillères à table de beurre salé ou non, coupées en morceaux; 170 g chocolat mi-amer haché finement; 125 g poudre de cacao non sucré; 3 gros oeufs; 1 tasse de sucre; 1 cuillère à thé extrait de vanille; 1 tasse de farine; 1 tasse Dulce de Leche

Dessert

4 parts

15 min

40 min

facile

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Ingrédients

8 cuillères à table de beurre salé ou non, coupées en morceaux
170 g chocolat mi-amer haché finement
125 g poudre de cacao non sucré
3 gros oeufs
1 tasse de sucre
1 cuillère à thé extrait de vanille
1 tasse de farine
1 tasse Dulce de Leche

Préparation

Préchauffer le four à 350°.
Tapisser un moule carré de 8 pouces avec une feuille de papier d'aluminium qui recouvre le fond et les côtés.
Graisser le fond et les côtés de la feuille avec un peu de beurre.
Mettre le beurre dans une casserole. Ajouter les morceaux de chocolat et remuer constamment à feu très doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Retirer du feu et incorporer la poudre de cacao et brasser jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les oeufs un à la fois, en brassant entre chaque addition, puis incorporer le sucre, la vanille, puis la farine.
Verser la moitié de pâte à brownie dans le moule, verser 1/3 tasse de dulce de leche et passer un couteau pour marbrer légèrement.
Verser le restant de pâte au chocolat et parsemer le restant de dulce de leche sur le dessus. Cuire au four environ 30 à 40 minutes.
Les brownies sont cuits lorsque le centre est un peu ferme. Retirer du four et laisser refroidir complètement.