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Cake à la crème d'amandes, au fromage frais et au citron
Cake à la crème d'amandes, au fromage frais et au citron
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.62Euros€ (1.9€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Mélanger la farine, la maïzena et la poudre d?amandes avec la levure chimique et le sel.
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Fouetter la margarine avec la crème d'amandes, le fromage et le sucre afin d'obtenir une crème soyeuse.
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Ajouter les œufs un à un sans cesser de fouetter puis le zeste du citron et l'extrait d'amande.
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Incorporer le mélange farine, maïzena, poudre d'amandes, sel et levure.
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Si vous utilisez le robot remplacez le fouet par la feuille. Mélanger intimement.
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Beurrer un moule à cake assez grand. Le mien fait 25 cm de long, 10 cm de large et 10 cm de haut.
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Beurrez même si vous utilisez un moule souple.
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Verser la pâte dans le moule et faire cuire 1 heure environ.
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Au besoin couvrir avec du papier alu en cours de cuisson.
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A la sortie du four attendre un petit ¼ d'heure avant de démouler le cake.
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Laisser refroidir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 862Kcal
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Glucides: 81.5g
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Lipides: 44.8g
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Gras sat.: 8.8g
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Protéines: 26.3g
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Fibres: 11g
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Sucre: 32.1g
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ProPoints: 23
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SmartPoints:
30
Information nutritionnelle pour 1 portion (241g)
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