Cake aux figues et aux amandes

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6 parts
facile
45 min
373 Kcal

La saison des figues est courtes alors profitons-en au maximum ! Pour ce faire, un dessert simple et efficace vous attend : un cake aux figues et amandes :-) Moelleux et facile à faire, chez Ptitchef, il n'en reste pas une miette ! Et chez vous ? Tentez cette recette grâce à nos explications détaillées et accompagnées de photos + vidéo !

Ingrédients

6
Coût estimé: 5 (0.83€/part)

Matériel

  • Moule à cake 22x11

Préparation

Préparation10 min
Cuisson35 min
  • Cake aux figues et aux amandes - Préparation etape 1Mélanger les œufs + le sucre roux. Ajouter le yaourt + l'huile d'olive + la vanille et mélanger.
  • Cake aux figues et aux amandes - Préparation etape 2Ajouter la farine + la poudre d'amande + la levure et bien mélanger. Verser la pâte dans un moule beurré et chemisé.
  • Cake aux figues et aux amandes - Préparation etape 3Enfoncer les figues dans la pâte et saupoudrer d'amandes effilées. Mettre au four 35 minutes à 180°C.
  • Cake aux figues et aux amandes - Préparation etape 4Laisser refroidir et démouler. C'est prêt ! Vous pouvez saupoudrer le dessus du cake avec du sucre glace ou de la poudre d'amande si vous le souhaitez.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 33.1g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 18.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Végétarien
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Questions

Photos des membres

JulietteJuliette
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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Circee80
Circee80, 15/09/2023

Un peu sec toutefois, j’ai mis 6 petites figues fraîches et leur parfum ne ressortait pas assez.

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(3) (0) signaler
Lily, 18/08/2022

Trop bon . A faire et à refaire.

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(2) (1) signaler