Cake duo chocolat blanc & chocolat au lait

Dessert

4 parts

moyen

1 heure

960 Kcal

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Ingrédients

• 3 oeufs entiers + un blanc
• 100 g de sucre
• 300 g de farine
• 120 g de margarine
• 150 g de chocolat au lait
• 100 g de chocolat blanc
• 10 cuillères à soupe de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
• Une pincé de sel

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Préparation

• Dans un grand récipient, battez les oeufs + le blanc d'oeuf avec le sucre la vanille et la pincé de sel jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
• Ajoutez alors la margarine fondue, battez encore quelques secondes.Arrêtez le batteur électrique.
• Incorporez la farine tamisée, la levure et mélangez avec une spatule, le mélange est un peu épais, mais ne vous en faites pas car on va rajouter le chocolat + le lait.
• Divisez l'appareil en deux.
• Dans le micro-onde ou sur bain marie, faites fondre les chocolats, séparément bien sûr, avec 5 cuillères à soupe de lait pour chacun puis versez chaque chocolat dans son récipient.
• Enfournez dans un four chaud à 180° pendant 45 minutes, si au bout de ce temps, la lame du couteau ne ressort pas propre, couvrez de papier aluminium et remettre au four pour 5 à 10 minutes de plus.

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