Cheesecake framboises fromage blanc sans cuisson

Name: Cheesecake framboises fromage blanc sans cuisson
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de biscuits à la cuillère; 80 g de framboises; 70 g de fromage blanc; 7 cl de crème semi-épaisse; 20 g de sucre glace; 25 g de beurre fondu; 1 cuillère à café de jus de citron; 1/4 de cuillère à café d'agar agar

Dessert

4 parts

15 min

facile

212 Kcal

Cheesecake framboises fromage blanc sans cuisson

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14

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Ingrédients

80 g de biscuits à la cuillère
80 g de framboises
70 g de fromage blanc
7 cl de crème semi-épaisse
20 g de sucre glace
25 g de beurre fondu
1 cuillère à café de jus de citron
1/4 de cuillère à café d'agar agar

Coût estimé: 3.03€ (0.76€/part)

Préparation

Réduire les biscuits à la cuillère en miettes. Leur incorporer le beurre fondu. Répartir le mélange dans des cercles si vous en avez. Bien tasser.
Mixer les framboises avec le fromage blanc. Ajouter le jus de citron.
Faire chauffer à feu doux le mélange à base de framboises et incorporer le sucre glace, avec l'agar agar. Bien mélanger.
Lorsque la mixture aux framboises a refroidi, incorporer la chantilly. Répartir dans les cercles.
Placer 2 heures au congélateur. Sortir et conserver au frais.

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