Confiture de lait (MAP)

Name: Confiture de lait (map)
Prep time: 3 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 3 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 ml de lait; 80g de sucre semoule; 1 paquet de sucre vanillé; 1cc de miel; 1 Machine à pain

Dessert

4 parts

3 min

2 heures

facile

195 Kcal

(4.3/5 - 11 votes)
4
72

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Ingrédients

300 ml de lait
80g de sucre semoule
1 paquet de sucre vanillé
1cc de miel
1 Machine à pain

Coût estimé: 1.04€ (0.26€/part)

Préparation

Mettre tous les ingrédients ensemble dans la machine à pain et lancer 2 fois consécutivement le programme"confiture".Surveiller la cuisson,le second cycle ne doit peut-être pas être mené jusqu'au bout (arrêtez le à 20mn de la fin).

Pour info:

-J'ai utilise une boîte de lait concentré sans sucre parce qu'elle trainait dans un placard lol
- Afin d'empêcher le cristallisation du sucre semoule pensez bien à l'ajout de glucose,de fructose ou de miel dans la recette et vous aurez ainsi une confiture avec une belle couleur caramel!
-Ne pas s'inquiéter si elle parait plus liquide à la fin du programme, elle s'épaissira en refroidissant.

Le goût ravira les grands et les petits !
A vos machines et bon régale

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 195Kcal

Glucides: 40g
Lipides: 1.5g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 4.8g
Fibres: 0.8g
Sucre: 26g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)

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Questions:

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Commentaires des membres:

11/05/2017

Je fais ma confiture de lait en......15 min chrono
Il faut une casserole " SEB " 4 boîtes de lait concentré NON sucré et quand la soupape tourne compter 10 min
Lâcher la vapeur et laisser refroidir dans la marmite

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25/11/2016

Recette pas mal mais il reste vraiment pas grand chose à la fin .... Du coup je conseillerais mieux de doubler les quantités d'office .... J'ai eu de quoi remplir péniblement la moitié d'un bol

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05/03/2014

Super recette à recommencer pour partager avec ma famille

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11/02/2012

Excellente recette mais j'ai mis moins d'une heure au 2em programme.

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