Confiture de lait (map)
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.19Euros€ (0.3€/part)
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Préparation
Préparation3 min
Cuisson2 heures
- Mettre tous les ingrédients ensemble dans la machine à pain et lancer 2 fois consécutivement le programme"confiture".Surveiller la cuisson,le second cycle ne doit peut-être pas être mené jusqu'au bout (arrêtez le à 20mn de la fin).
Pour info:
-J'ai utilise une boîte de lait concentré sans sucre parce qu'elle trainait dans un placard lol
- Afin d'empêcher le cristallisation du sucre semoule pensez bien à l'ajout de glucose,de fructose ou de miel dans la recette et vous aurez ainsi une confiture avec une belle couleur caramel!
-Ne pas s'inquiéter si elle parait plus liquide à la fin du programme, elle s'épaissira en refroidissant.
Le goût ravira les grands et les petits !
A vos machines et bon régale
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 205Kcal
- Glucides: 42.4g
- Lipides: 1.5g
- Gras sat.: 0.7g
- Protéines: 4.8g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 28.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Commentaires
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11/05/2017
Je fais ma confiture de lait en......15 min chrono
Il faut une casserole " SEB " 4 boîtes de lait concentré NON sucré et quand la soupape tourne compter 10 min
Lâcher la vapeur et laisser refroidir dans la marmite
J'ai cuisiné cette recette
25/11/2016
Recette pas mal mais il reste vraiment pas grand chose à la fin .... Du coup je conseillerais mieux de doubler les quantités d'office .... J'ai eu de quoi remplir péniblement la moitié d'un bol
J'ai cuisiné cette recette