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Recette à la noix de coco
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Crumble ananas rhum et coco
Crumble ananas rhum et coco
Préparation
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Découper l'ananas et le faire caraméliser dans la poêle avec le sucre. Ajouter les raisins et faire flamber avec le rhum.
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Poursuivre la caramélisation jusqu'à obtenir une jolie couleur.
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Verser le tout dans un plat à four. Mélanger du bout des doigts dans un saladier la farine, la coco râpée, la cassonade et enfin le beurre.
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Disposer cette pâte sur les fruits et enfourner au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes environ. Servir tiède ou froid.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 351Kcal
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Glucides: 47.4g
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Lipides: 11.7g
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Gras sat.: 8.1g
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Protéines: 2.4g
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Fibres: 4.7g
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Sucre: 37.6g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
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