Crumble aux petits fruits

Name: Crumble aux petits fruits
Prep time: 25 min
Cook time: 22 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine (1 tasse + 2 cuillères à soupe); 150 g de beurre (2/3 tasse env.); 50 g de sucre ou cassonade (¼ tasse); 800 g de fruits (6 tasses de petits fruits: bleuets (myrtilles), framboises, fraises, séparées en portions égales); Pincée de sel

Des merveilleux minis crumbles aux petits fruits rouges. C'est une recette polyvalente et l'on peut interchanger les fruits que l'on veut.

Dessert

8 parts

25 min

22 min

facile

322 Kcal

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41

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Ingrédients

150 g de farine (1 tasse + 2 cuillères à soupe)
150 g de beurre (2/3 tasse env.)
50 g de sucre ou cassonade (¼ tasse)
800 g de fruits (6 tasses de petits fruits: bleuets (myrtilles), framboises, fraises, séparées en portions égales)
Pincée de sel

Coût estimé: 6.22€ (0.78€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, le sucre et le beurre (coupé en tout petit dés). Ajoutez la pincée de sel et ré-mélangez. Vous obtenez une sorte de pâte-chapelure.
Dans les 8 ramequins, déposez en parties égales les petits fruits mélangés et couvrir également la pâte-chapelure sur le dessus.
Saupoudrez légèrement de cassonade et passez au four 20-22 minutes à 350° (180°C). Attention au débordement!
Laissez refroidir plusieurs heures avant de déguster.

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