Crumble aux petits fruits

Name: Crumble aux petits fruits
Prep time: 25 min
Cook time: 22 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine (1 tasse + 2 cuillères à soupe); 150 g de beurre (2/3 tasse env.); 50 g de sucre ou cassonade (¼ tasse); 800 g de fruits (6 tasses de petits fruits: bleuets (myrtilles), framboises, fraises, séparées en portions égales); Pincée de sel

Dessert

8 parts

facile

47 min

303 Kcal

Des merveilleux minis crumbles aux petits fruits rouges. C'est une recette polyvalente et l'on peut interchanger les fruits que l'on veut.

Ingrédients

150 g de farine (1 tasse + 2 cuillères à soupe)
150 g de beurre (2/3 tasse env.)
50 g de sucre ou cassonade (¼ tasse)
800 g de fruits (6 tasses de petits fruits: bleuets (myrtilles), framboises, fraises, séparées en portions égales)
Pincée de sel

Coût estimé: 6.22€ (0.78€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson22 min

Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, le sucre et le beurre (coupé en tout petit dés). Ajoutez la pincée de sel et ré-mélangez. Vous obtenez une sorte de pâte-chapelure.
Dans les 8 ramequins, déposez en parties égales les petits fruits mélangés et couvrir également la pâte-chapelure sur le dessus.
Saupoudrez légèrement de cassonade et passez au four 20-22 minutes à 350° (180°C). Attention au débordement!
Laissez refroidir plusieurs heures avant de déguster.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 303Kcal

Glucides: 36.7g
Lipides: 15.6g
Gras sat.: 10.3g
Protéines: 2.7g
Fibres: 1.6g
Sucre: 6.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLes plats cuisinés de Esther B

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