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Crumble mangue , ananas et gingembre frais

Name: Crumble mangue , ananas et gingembre frais
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 petits ananas ou une grosse boite d'ananas au sirop; 1 mangue bien mûre; 2 cm de gingembre frais; 30 g de beurre demi-sel; 1 cuillère à soupe de miel doux; 30 g de cassonade; 140 g de flocons d'avoine; 75 g de beurre; 100 g de cassonade

Dessert

4 parts

40 min

45 min

facile

883 Kcal

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Ingrédients

2 petits ananas ou une grosse boite d'ananas au sirop
1 mangue bien mûre
2 cm de gingembre frais
30 g de beurre demi-sel
1 cuillère à soupe de miel doux
30 g de cassonade

Pour le crumble :

140 g de flocons d'avoine
75 g de beurre
100 g de cassonade

Coût estimé: 8.59€ (2.15€/part)

Préparation

Eplucher les fruits puis les couper en dés. Eplucher le gingembre et le râper.
Dans une sauteuse , faites fondre le beurre puis ajouter les dés d'ananas , le gingembre et la mangue.
Faites poêler le tout pendant 3 minutes sur feu doux , puis ajouter le miel et poursuivre la cuisson pendant encore 3 minutes jusqu'à ce que les fruits aient rendu leur jus.
Réserver dans une jatte mélanger , le beurre avec la cassonade et les flocons.
Travailler le tout du bout des doigts légèrement pour obtenir un mélange homogène.
Beurrer un plat allant au four puis y verser les fruits.
Recouvrez-les du crumble Enfourner four préchauffé à 180 °pour une cuisson de 45 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 883Kcal

Glucides: 142.6g
Lipides: 25.4g
Gras sat.: 14.9g
Protéines: 8.4g
Fibres: 15.6g
Sucre: 109.3g
ProPoints: 23
SmartPoints: 43

Information nutritionnelle pour 1 portion (852g)

Sans gluten

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Crumble mangue, ananas et gingembre frais

Crumble mangue, ananas et gingembre frais - photo 2

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Questions:

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