Des délicieux petits gâteaux pour le goutter ou pour une pause café, mais peut aussi être servi comme dessert avec une salade fruits. Juste trente minute de préparation et de cuisson et vos petits gâteaux seront prêt!
Commencez par faire fondre le beurre. Ajoutez une pincée de sel dans les blancs et battez les en neige.
Mettez le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure chimique dans un saladier, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Ajoutez délicatement, petit à petit, les blancs en neige à la préparation.
Ajoutez à la fin l'ingrédient de votre choix (pépites de chocolat, zestes de citron ou autre) et répartissez dans des moules individuels.
Faire cuire 15 minutes (à surveiller!) au four à 180°, à mi-hauteur.