Duo de panna cotta framboise et café

Ingrédients

Panna cotta framboise:

• 150ml de crème fleurette
• 80ml de lait
• 30g de sucre
• 1 feuille de gélatine
• 1 gousse de vanille
• quelques framboises
• 60ml coulis de framboise
• ½ feuille de gélatine
• 1 sachet de nappage pour tarte

Panna cotta café:

• 150ml de crème fleurette
• 80ml de lait
• 30g de sucre
• 1 feuille de gélatine
• 2 cuillères à soupe de café soluble
• chantilly