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Flan coco au micro-ondes en 8 minutes

Dans la catégorie des desserts les plus rapides du monde, on demande ce flan à la noix de coco ! Préparé en 2 minutes puis cuit 8 minutes au micro-ondes, vous avez bien calculé : on vous assure un dessert en 10 minutes chrono !
La recette à garder précieusement sous le coude lorsqu'on souhaite assouvir une envie sucrée rapidement ou que des invités débarquent à l'improviste :-)

Dessert
6 parts
5 min
8 min
facile
300 Kcal

Video

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Ingrédients

6

Le caramel :

Le flan :

Coût estimé: 2.87 (0.48€/part)

Matériel

  • Moule allant au micro-ondes (ici 14x22 cm)

Préparation

  • Etape 1 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Faire le caramel : dans une casserole sur feu moyen, mettre le sucre et un peu d'eau, et laisser jusqu'à ce que le caramel se forme. Verser immédiatement dans le fond d'un moule allant au micro-ondes.
  • Etape 2 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Dans un bol, mélanger le lait de coco, le lait concentré sucré, les œufs et la noix de coco râpée.
  • Etape 3 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Verser la préparation dans le moule sur le caramel.
  • Etape 4 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Mettre le moule au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale. Vérifier la cuisson à l'aide d'un pic en bois. S'il ressort propre, c'est prêt, sinon prolonger la cuisson.
  • Etape 5 - Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
    Sortir le flan du micro-ondes et laisser refroidir complétement avant de démouler. C'est prêt !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 300Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 10.5g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 31.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Sans gluten
Végétarien


Equipement

Micro-onde

Conservation au réfrigérateur
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Photos

Flan coco au micro-ondes en 8 minutes
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes - photo 2
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes - photo 3
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes - photo 4
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes - photo 5
Flan coco au micro-ondes en 8 minutes - photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Maryam33
Maryam33, 19/02/2024

TOUT LE MONDE A ADORE , A REFAIRE .

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Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup ! :)

yvonne_b2023_3
yvonne_b2023_3, 17/02/2024

Plus une crème anglaise

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/04/2022

En cuisant le gâteau s est un peu déformé ( boursouflures). Mais très sympa à manger. Par contre coût non pas 2,87 € mais: 1,40 lait concentré sucré, 2,39€ lait de coco, oeufs 1,€, sans compter le sucre ... 4,79... Ce qui reste très correct. Merci pour la recette

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Patricia, 22/03/2021

Trop bon

J'ai cuisiné cette recette (5) (1) Signaler
Dominique, 28/02/2021

Recette facile à faire.
Toute la famille s'est régalée.
Je vais le refaire

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
reginette29, 26/02/2021

Excellent !!! mais à faire dans un moule à cake (micro-onde ) pour avoir plus d'épaisseur , merci pour la recette

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler

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