Flan réunionnais aux patates douces

Name: Flan réunionnais aux patates douces
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de patates douces (à chair orangée de préférence) cuites à la vapeur; 40 g de farine; 100 g de sucre; 80 g de beurre; 2 oeufs; 1/2 cuillère à café de vanille liquide; 1 cuillère à soupe de rhum

Voici une dessert que vos enfants adorent, c'est délicieusement tentants !!

Dessert

4 parts

20 min

1 heure

facile

429 Kcal

(4.7/5 - 10 votes)
5
96

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Ingrédients

500 g de patates douces (à chair orangée de préférence) cuites à la vapeur
40 g de farine
100 g de sucre
80 g de beurre
2 oeufs
1/2 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à soupe de rhum

Coût estimé: 3.37€ (0.84€/part)

Préparation

Réduire les patates encore chaudes en purée et ajouter dans l'ordre le beurre, les œufs un à un, le sucre, la farine, la vanille et le rhum en mélangeant bien.
Remplir le moule et cuire à 180° pendant 1 heure dans le bas du four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 429Kcal

Glucides: 53.1g
Lipides: 19.3g
Gras sat.: 11.7g
Protéines: 6.5g
Fibres: 4g
Sucre: 33.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)

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