Flan au Roquefort - Flán con Roquefort

Name: Flan au roquefort - flán con roquefort
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 g de farine; 2 oeufs; 300 g de lait; sel, poivre; 75 g de gruyère râpé; 150 g de Roquefort; 50 g de lardons

Entrée

8 parts

20 min

25 min

moyen

193 Kcal

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Ingrédients

75 g de farine
2 oeufs
300 g de lait
sel, poivre
75 g de gruyère râpé
150 g de Roquefort
50 g de lardons

Préparation

Préchauffer le four 210 degrés.
Verser la farine, les œufs, le lait dans un saladier, un robot ou le Thermomix et battre. Saler modérément, poivrer.
Ajouter le gruyère, le Roquefort émietté et les lardons. Bien mélanger.
Verser dans des ramequins ou dans un moule et mettre 25 minutes au four.
Servir avec une salade verte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 193Kcal

Glucides: 8.9g
Lipides: 12.5g
Gras sat.: 6.6g
Protéines: 11g
Fibres: 0.4g
Sucre: 2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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