Battre vigoureusement l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la Danette et la farine et mélanger afin que la préparation soit bien lisse.
Passer au réfrigérateur. Passer la préparation 10 minutes au congélateur et poursuivre la recette.
Sortir la préparation du réfrigérateur et la verser dans de petits moules préalablement beurrés et farinés ou tapissés de papier sulfurisés.
Faire cuire au four préchauffé thermostat à 200°pendant 10 à 15 minutes en surveillant bien la cuisson.
Servir tiède de préférence, 3 minutes après la sortie du four.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes