FONDANT CHOCOLAT & SPECULOOS

Name: Fondant chocolat & speculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 speculoos; 250 gr de chocolat noir; 3 oeufs; 150 gr de sucre; 150 gr de beurre demi-sel; 40 gr de farine; 40 gr de poudre d'amandes; amandes effilées

Dessert

6 parts

15 min

facile

851 Kcal

(4.5/5 - 53 votes)
23
1234

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Ingrédients

15 speculoos
250 gr de chocolat noir
3 oeufs
150 gr de sucre
150 gr de beurre demi-sel
40 gr de farine
40 gr de poudre d'amandes
amandes effilées

Coût estimé: 6.43€ (1.07€/part)

Préparation

Faites fondre le beurre au micro onde
ou dans une casserole au bain marie

Beurrez votre moule et tapissez le avec les spéculoos
Préchauffez le four 180°
Mélangez le chocolat fondu, le beurre, le sucre en poudre , la poudre d'amande,
puis les oeufs battus en omelette

Ajoutez la farine .
Mélangez soigneusement.
Versez la préparation sur les spéculoos en faisant attention
de ne pas les déloger
Disposez le amandes effilées

Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn.
Laissez reposer 5 mn à le four éteint .

Laissez refroidir environ 1/2 heure , puis mettre au frigo minimum 2h

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 851Kcal

Glucides: 85.2g
Lipides: 50.2g
Gras sat.: 28.3g
Protéines: 11.8g
Fibres: 5.5g
Sucre: 54.2g
ProPoints: 23
SmartPoints: 39

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)

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Questions:

S'il vous plait je veux savoir le mot speculoos

Réponse Ptitchef:

Les spéculoos sont des petits gâteaux secs à la cannelle.

Bonjour c'est quoi speculoos merci de me repondre bonne journée

Réponse Ptitchef:

Les spéculoos sont des petits gâteaux secs à la cannelle.

Bjr pour le fondant speculoos quelle moule doit on utiliser vous ne preciser pas merci

Réponse Ptitchef:

Il faut un moule à manqué ou un moule carré de 20cm de coté

Bonjour pourquoi du beurre demi sel merci

Réponse Ptitchef:

Pour avoir une petit goût de sel qui relève la recette

C'est quoi les spéculoos ?

Réponse Ptitchef:

Les spéculoos sont des petits gâteaux secs à la cannelle.

Bjr pouvez vous me dire si vous cassez les spéculos Qd et comment incorporer vous les amandes Merci de votre réponse

Réponse Ptitchef:

Oui, bien sur

Pourriez-vous me dire la signification de speculoos.Serait-ce des amandes éfilées tout simplement?

Réponse Ptitchef:

Les spéculoos sont des petits gâteaux secs à la cannelle.