-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Dessert
-
Recette à la rhubarbe
-
Pommes à la rhubarbe
-
Fondant pommes-rhubarbe
FONDANT POMMES-RHUBARBE
Ingrédients
6
Coût estimé: 7.28Euros€ (1.21€/part)
Préparation
-
Couper la rhubarbe en tronçons.
-
Peler les pommes et les couper en petits dés et faire cuire le tout dans une casserole environ 15 à 20 minutes pour obtenir une purée.
-
Ecraser les derniers morceaux à l'aide d'un presse-purée. Laisser tiédir.
-
Ajouter ensuite la poudre d'amande et le sucre roux.
-
Séparément, fouetter les oeufs avec la farine puis incorporer ce mélange à la purée pommes au rhubarbe.
-
Placer le tout dans un moule carré , saupoudrer de sucre roux et d'amandes effilées et placer au four pendant 35 minutes environ à 200°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 285Kcal
-
Glucides: 28g
-
Lipides: 12.8g
-
Gras sat.: 1.3g
-
Protéines: 8.8g
-
Fibres: 6.2g
-
Sucre: 23.4g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Excellente, je n'ai pas mis la poudre d'amande et les amandes, et le résultat est excellent, on a adoré, je garde