Fontainebleau aux biscuits de Reims et au sirop au Coquelicot

Name: Fontainebleau aux biscuits de reims et au sirop au coquelicot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 biscuits de Reims; 200 g de fromage blanc (en Faisselle si vous le - souhaitez); 25 cl de crème liquide entière; 120 g de sucre glace; 4 cuillères à soupe de sirop au Coquelicot (+ un peu pour la finition)

Dessert

4 parts

10 min

facile

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Fontainebleau aux biscuits de Reims et au sirop au Coquelicot

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Ingrédients

8 biscuits de Reims
200 g de fromage blanc (en Faisselle si vous le - souhaitez)
25 cl de crème liquide entière
120 g de sucre glace
4 cuillères à soupe de sirop au Coquelicot (+ un peu pour la finition)

Coût estimé: 2.5€ (0.63€/part)

Préparation

Fouetter la crème liquide en chantilly, serrer avec le sucre glace ainsi que le sirop de coquelicot.
Égoutter le fromage et le disposer dans un saladier, incorporer alors délicatement la crème.
Disposer un biscuit au fond du ramequin puis verser le Fontainebleau.
Agrémenter d'un deuxième biscuit et ajouter un filet fin de sirop au coquelicot pour faire joli.
Servir 30 minutes à 1 h plus tard.

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