Ptitchef

Gâteau 3d Halloween 2010

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile
1189 Kcal

Ingrédients

4

Ganache chocolat Nutella :

Coût estimé: 4.11 (1.03€/part)

Préparation

  • Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  • Ajouter la farine et la levure préalablement mélangées. Terminer par l'huile et l'arôme vanille. Mélanger.
  • Mettre dans les moules beurrés et farinés et enfourner 35 minutes environ à 180°C . Démouler une fois tiédi.
  • Laisser les gâteaux refroidir totalement.
  • Ganache chocolat Nutella :
    Faire bouillir la crème, puis la verser sur le mélange Nutella- chocolat coupé en morceaux.
  • Bien mélanger pour homogénéiser. Laisser complètement refroidir au frigo. Puis fouetter la ganache 2-3 minutes afin qu'elle s'épaississe.
  • Couper les gâteaux refroidis en 2 ou 3 et les fourrer de cette ganache. Refermer.
  • Enduire la totalité des gâteaux d'une fine couche de cette ganache afin de faire adhérer la pâte à sucre.
  • Décorer avec de la pâte à sucre orange et noire.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1189Kcal
  • Glucides: 141.4g
  • Lipides: 58.1g
  • Gras sat.: 21.6g
  • Protéines: 20.9g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 87.9g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 51
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Est ce que vous pourriez mettre la recette pour 6 personnes s'il vous plaît

Réponse:

La recette de base avec 1 yaourt donne un gâteau pour 8 personnes environ. Ici la recette a été triplee. On ne peut faire 2 étages pour 6 personnes !




Commentaires des membres:

27/10/2016

À la bière ?

(0) (0) Signaler
10/10/2016

Genial

(0) (0) Signaler
01/11/2014

Comment cuire un gateau a la casserole ? merci

(0) (0) Signaler

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