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Gateau a la prune avec streusels en amaretti
GATEAU A LA PRUNE AVEC STREUSELS EN AMARETTI
Préparation
Mélanger semoule, farine, levure et sel. Ajouter la poudre d'amandes, sucre et sucre vanillé, œufs, lait et beurre.
Etaler un papier sulfurisé sur le plateau à rebord. Etaler la pâte à l'aide d'une feuille à pâtisserie ou d'une spatule.
Préchauffer le four à 200°.
Laver et dénoyauter les prunes. Emietter les amaretti, ajouter le beurre et pétrir pour obtenir une pâte à grumeaux.
Disposer les prunes sur la pâte en les chevauchant ou en les mettant un peu debout dans la pâte.
Répartir le streusel d'amaretti et enfourner. Baisser le four à 180° et cuire pour 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule puis glisser le papier sur une grille. Saupoudrer de sucre glace. Déguster tiède ou froid.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 540Kcal
Glucides: 53.8g
Lipides: 29g
Gras sat.: 13.8g
Protéines: 11.8g
Fibres: 5.4g
Sucre: 30g
ProPoints: 15
SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE
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