Name: Gateau au micro-ondes chocolat caramel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de beurre; 2 cuillere à soupe de crème fraîche; 50 g de farine avec levure incorporée; 1/2 sachet de levure chimique; 80 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g de chocolat noir à pâtisser; 100 g de chocolat caramel à pâtisser

Ingrédients

3 oeufs
100 g de beurre
2 cuillere à soupe de crème fraîche
50 g de farine avec levure incorporée
1/2 sachet de levure chimique
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de chocolat noir à pâtisser
100 g de chocolat caramel à pâtisser

Coût estimé: 3.89€ (0.65€/part)

Préparation

Faites fondre les deux types de chocolat et le beurre au micro-ondes. Battez énergiquement au sortir du four.

Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la crème fraîche, la farine mélangée à la levure puis ajoutez le "chocolat-beurre".

Mélangez bien pour obtenir une pâte un peu liquide et sans grumeaux.

Versez dans un moule en silicone, ou un plat en Pyrex à bord hauts beurré, couvrez de film alimentaire (sur le silicone ça tient aussi !), percez de quelques trous.

Faites cuire deux fois 2 minutes 20 puissance 900 W (ou 2 minutes 30 pour 750 W), en laissant reposer 3 minutes dans le micro-ondes entre les 2 fournées.

Démoulez 5 minutes après la sortie du four et laissez reposer sur une grille.

Ne soyez pas surpris de l'aspect "mouillé" du gâteau, cela disparaît en refroidissant !

Quand le gâteau est complètement froid, on peut saupoudrer de sucre glace, de cacao en poudre, ou d'un combiné des deux !

En tout cas, le résultat est bon ! et pratique quand on veut un gâteau rapide pour invités surprise !

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