Gâteau aux fruits secs et au rhum ambré ( de mon papa ! )

Ingrédients

• 250 g de farine
• 150 g de beurre doux pommade/mou
• 125 g de sucre roux
• 3 oeufs
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 ml de rhum brun
• 100 g de raisins secs bruns
• 100 g de dattes sèches coupées en trois ou quatre
• 100 g d'abricots secs coupés en trois ou quatre
• 100 g de figues sèches coupées en trois ou quatre
• 100 g de bananes séchées détaillées en morceaux réguliers