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Gâteau à la compote de pomme et aux fruits secs

Moelleux, croquant, fondant; si vous aimez ces différentes textures, vous aimerez ce gâteau car elles y sont réunies pour le plus grand plaisir des papilles.

Dessert
6 parts
15 min
1 h 20 m
facile
574 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6 (1€/part)

Préparation

  • Pelez les pommes et coupez-les en en gros dés avant de les mettre dans une casserole.
    Rajoutez un peu d’eau au fond de la casserole.
  • Laissez sur feu doux pendant une vingtaine de minutes ou jusqu’à ce que les dés s’écrasent facilement à la fourchette.
  • Préchauffez votre four th 6.
  • Beurrez un plat rectangulaire.
  • Fouettez le beurre mou et les sucres ensemble.
    Ajoutez l’œuf.
  • Incorporez les poudres : farine, bicarbonate de soude, sel et cannelle.
    Ajoutez à la pâte, la compote de pomme puis les raisins secs et les noix hachées.
  • Versez la préparation dans le moule et enfournez pour une heure.
    Laissez refroidir un peu avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 574Kcal
  • Glucides: 79g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 57.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)
Végétarien


J Je mijote

Photos

Gâteau à la compote de pomme et aux fruits secs
Gâteau à la compote de pomme et aux fruits secs - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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