Gâteau aux pommes, amandes, miel et voile de cannelle

Ingrédients

• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 5 cuillères à soupe de miel
• 100 g de beurre doux fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique ou 2 cuillerées à café
• 150 ml de lait entier
• 50 g de poudre d'amandes
• 2 à 3 pommes
• Sucre/cannelle pour saupoudrer
• Une petite poignée d'amandes effilées