Gâteau fourré à la noix de coco nappé au chocolat

Préparation

• Mélanger la farine, la levure, le sucre, les oeufs, la crème et le sel
• Verser dans un moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé
• Mettre au four à 200° pendant environ 30 minutes
• Laisser refroidir avant de démouler.
  Décorer à votre goût
• Préparer la garniture en mélangeant la noix de coco et lait concentré sucré jusqu'à avoir une pâte qui s'étale facilement et fais fondre du chocolat au lait
• Couper le gâteau en 2 et garnissez le du mélange noix de coco et lait concentré sucré
• Recouvre la garniture avec l'autre moitié du gâteau ensuite nappez de chocolat au lait et décoré avec des carrés de chocolat