Gateau invisible aux pommes et pépites de chocolat

Préparation

• Préchauffer le four à 200°.
• Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse.
• Ajouter alors le beurre préalablement fondu, le lait et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau.
• Ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.
• Eplucher les pommes et les couper en lamelles. Au fur et à mesure, les jeter dans le saladier, en remuant pour les imbiber de pâte.
• Beurrer et fariner un moule, verser la pâte.
• Enfourner pour 30 à 35 minutes à 200°.