Gâteau moelleux aux marrons

Préparation

• Réduire au mixeur les 150 g de marrons, reserver.
• Dans un bol, faire fondre au micro-onde le sucre roux et le beurre.
• Ajouter ensuite les œufs, le lait en mélangeant puis la farine et la levure.
• Ajouter les marrons.
• Faire cuire 25 minutes à 180°C.
• Puis préparer un glaçage au chocolat en mélangeant 10 g de beurre et 60 de chocolat noir au micro onde.
• Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide.
• Disposer sur le gâteau cuit et laisser refroidir 45 minutes au frigo.