Gâteau moelleux aux marrons

Name: Gâteau moelleux aux marrons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de beurre; 250 g de sucre roux (ou cassonade); 3 oeufs; 80 ml de lait; 150 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 150 g de marrons en boite réduit en purée

Dessert

6 parts

15 min

25 min

facile

475 Kcal

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Ingrédients

120 g de beurre
250 g de sucre roux (ou cassonade)
3 oeufs
80 ml de lait
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
150 g de marrons en boite réduit en purée

Préparation

Réduire au mixeur les 150 g de marrons, reserver.
Dans un bol, faire fondre au micro-onde le sucre roux et le beurre.
Ajouter ensuite les œufs, le lait en mélangeant puis la farine et la levure.
Ajouter les marrons.
Faire cuire 25 minutes à 180°C.
Puis préparer un glaçage au chocolat en mélangeant 10 g de beurre et 60 de chocolat noir au micro onde.
Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide.
Disposer sur le gâteau cuit et laisser refroidir 45 minutes au frigo.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 475Kcal

Glucides: 65.3g
Lipides: 19.8g
Gras sat.: 11.9g
Protéines: 7.5g
Fibres: 2.1g
Sucre: 42.7g
ProPoints: 13
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)

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