Ptitchef

Gâteau quatre quart au chocolat caramel

Dessert
4 parts
10 min
50 min
facile
806 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.4 (0.85€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four sur 180°.
  • Dans un saladier faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau, bien lisser et réserver.
  • Dans le bol du robot fouetter le beurre très mou avec le sucre puis ajouter les oeufs 1 par 1 en fouettant bien entre chaque oeuf.
  • Puis ajouter la farine avec la levure et enfin le chocolat fondu. bien fouetter pour que le mélange soit bien homogène.
  • Verser le mélange dans un moule beurré et fariné et enfourner pour 50 minutes en vérifiant en fin de cuisson.
  • La pointe d'un couteau planté au milieu doit ressortir sèche.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 806Kcal
  • Glucides: 82g
  • Lipides: 46.2g
  • Gras sat.: 27.9g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 51.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 37
Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Gâteau quatre quart au chocolat caramel
Gâteau quatre quart au chocolat caramel - photo 2
Gâteau quatre quart au chocolat caramel - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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