La charlotte chocolat cerises

Préparation

• Imbiber quelque boudoirs du sirop de cerises et les disposer dans le fond et les bords du moule en les disposant une fois sur deux face chocolat vers l'exterieur.
• Mettre 1/3 des cerises sur les boudoirs du fond.
• Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, un peu de gélatine expresse et les sticks vanille.
  Bien mélanger.
• Mettre la moitié du fromage dans le moule, le reste des cerises, la fin du fromage et recouvrir des dernier boudoirs imbibés.
• Fermer le moule en tassant bien et réfrigérer 1/2 à 1 journée.