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La teurgoule : recette de famille

Name: La teurgoule : recette de famille
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 l de lait entier; 120 g de riz rond; 150 g de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

La teurgoule est un dessert typiquement normand après un plat succulent.

Dessert

4 parts

5 min

3 heures

facile

504 Kcal

(5/5 - 1 vote)
13

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Ingrédients

2 l de lait entier
120 g de riz rond
150 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

Coût estimé: 3€ (0.75€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 140 °C.
Faire chauffer le lait dans une casserole.
Déposer dans un grand plat en terre le riz, le sucre et la cannelle.
Verser le lait chaud dessus.
Cuire 3 à 4 heures.
Laisser refroidir

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 504Kcal

Glucides: 87.3g
Lipides: 8.1g
Gras sat.: 4.7g
Protéines: 19.2g
Fibres: 3.9g
Sucre: 62.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (575g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

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Questions:

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