Le gâteau d'anniversaire de tonton titou votez maintenant PrécédentSuivant Dessert6 partsfacile2 h 31 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 La base : un financier à la pistache : 150 g de beurre 3 blancs d’oeufs 100 g de pâte de pistache 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine 40 g de sucre glace La mousse à la framboise : 160 g de ricotta 2 oeufs 150 g de framboises surgelées 100 g de sucre 6 g de gélatine La mousse au citron : 160 g de ricotta 2 oeufs 6 / 8 cl de jus de citrons Le zeste de 2 citrons 100 g de sucre 6 g de gélatine