Lingot d'or
Un dessert parfait pour les repas de fêtes de fin d'année !
Ingrédients
8
Pour le lingot :
Pour la décoration :
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Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra fondant avec 4 ingrédients seulement
Préparation
Préparation45 min
Cuisson45 min
- Pour le lingot :
Faire fondre le beurre avec le chocolat. - Y ajouter la crème de marrons puis les oeufs ajoutés un à un et en fouettant entre chaque ajout.
- Incorporer les fruits confits légèrement farinés et les fruits secs.
- Verser la préparation dans un moule à cake fariné et beurré.
Cuire 45min à 150°C.
Laisser refroidir, démouler et réfrigérer 2h. - Pour la décoration:
Porter la crème à ébullition.
La verser en 3 fois sur le chocolat.
Bien mélanger. - Laisser tiédir et napper en le lingot déposé sur une grille.
- Décorer le gâteau avec des fruits secs, des fruits confits.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 626Kcal
- Glucides: 78.2g
- Lipides: 31g
- Gras sat.: 18.9g
- Protéines: 6g
- Fibres: 4.5g
- Sucre: 32.8g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Végétarien
Questions
Peut-on mettre ce dessert au congélateur ?
Je ne pense pas.
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
A
alghapante,
19/01/2021
Très bon tout le monde à aimer un vrais régale
J'ai cuisiné cette recette
28/11/2016
Dans le temps cela s'appelait marquise j'ai toujours fait des gourmands avec
J'ai cuisiné cette recette
S
J
M
M
mamypotam,
17/12/2013
Excellente idée , très appétissante pour les fêtes , remplacera allègrement la bûche traditionnelle !!
