Ptitchef

Mousse de Fromage blanc, caramel au beurre salé

Dessert
4 parts
10 min
facile
217 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.66 (0.92€/part)

Préparation

  • Battre le blanc d'oeuf en neige.
  • Mélanger au fouet le fromage blanc, le jaune d'oeuf et le sirop d'agave. Ajouter le blanc d'oeuf en neige et mélanger délicatement.
  • Verser dans des coupes, et ajouter ensuite une cuillère de caramel au beurre salé.
  • Torréfier les graines et oléagineux dans une poêle quelques instants. Les ajouter sur les coupes et réserver une bonne heure au réfrigérateur. Sirop d'agave.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 217Kcal
  • Glucides: 24.4g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 23.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Sans sucre ajouté


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Questions:


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