Muffins au gorgonzola, aux poires & aux noix

Ingrédients

• 150 g gorgonzola
• 250 g de poires
• 200 g de farine
• 100 g de noix
• 1/2 sachet de levure
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate
• 1 oeuf
• 6 cuillères à soupe d'huile de noix
• 30 g de beurre fondu
• Thym
• Sel & poivre