Muffins mi-brownie mi-cookie

Ingrédients
8
Pour la partie brownie :
Pour la partie cookie :
Coût estimé: 4.37Euros€ (0.55€/part)
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Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten
Préparation
Préparation15 min
Cuisson15 min
- Étape 1 : Préparation de la pâte à cookie
Mélanger la farine, le sucre, les flocons d'avoine, le chocolat noir en morceaux, l??uf et enfin la margarine (molle et non fondue).
Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Former 15 boules de cookies.
Étape 2 : Préparation de la pâte à brownie
Faire fondre dans une casserole le chocolat et la margarine.
Ajouter les ?ufs un à un dans la casserole et remuer dynamiquement entre chaque ?uf.
Ajouter la farine et sucre et mélanger.
La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Étape 3 : La cuisson
Répartir dans 15 moules à muffins la pâte à brownie.
Ajouter sur le dessus de chacun une boule de cookie.
Faire cuire durant 15 minutes à 180°C en chaleur tournante.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 606Kcal
- Glucides: 63.8g
- Lipides: 33.9g
- Gras sat.: 10.8g
- Protéines: 8.7g
- Fibres: 4.6g
- Sucre: 38.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
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