Ce fast-food est le meilleur du monde!

mardi 21 avril 2020 20:04
Ce fast-food est le meilleur du monde!

Pas envie d'attendre 3h au drive pour vous faire servir votre fast-food (oui c'est déjà arrivé...)? On vous comprend! Patienter aussi longtemps pour finalement manger froid et se rendre compte en prime qu'une partie des frites a été oublié, c'est rageant...


Comme le dit un vieil adage: "On n'est jamais mieux servi que par soi-même" et ce n'est clairement pas l'équipe de Ptitchef qui va le contredire :-) Du coup, on a décidé d'aller faire nos petites courses afin de récupérer tous les ingrédients nécessaires à la réalisation d'un fast-food fait maison. Forcément meilleur, vous verrez qu'il est aussi très facile de réaliser ses burgers, frites, wraps, glaces et autres préparations depuis sa cuisine :-)


Enfilez votre tablier, on vous rejoint avec nos recettes ↓

Hamburger

Du pain moelleux découpé en deux et garni de tout un tas d'ingrédients. Pour les amoureux de classiques, faites cuire votre steak de boeuf comme bon vous semble puis associez-le à une feuille de salade, des tomates en rondelles, quelques cornichons et bien sûr du fromage fondant :-) En revanche si vous êtes à la recherche de plus d'originalité, optez pour une sauce piquante par exemple, une autre viande, voire du poisson, voire un steak végétale afin que même les végétariens se régalent ;-)

Frites / Potatoes

L'une des meilleures recettes à faire avec des pommes de terre? Les frites bien sûr! Fines et croustillantes, on craque pour elles sans aucun doute ;-) À moins que vous ne préfériez la version potatoes? Il est vrai qu'associées à une sauce au yaourt et à quelques herbes, notre coeur balance... Et si vraiment vous souhaitez innover, tentez les frites de patates douces ou encore de panais!

Nuggets

Les petits (et les grands aussi!) adorent les picorer, il s'agit bien des nuggets! Généralement réalisées au poulet, vous pourrez aussi les faire avec du poisson! Une bonne manière d'intégrer un peu plus de poisson aux menus et surtout de leur faire découvrir cet ingrédient sous un autre aspect :-)

Wraps

L'une des recettes les plus faciles à faire avec une tortilla de blé! Préparez vos ingrédients, placez-les au milieu de votre tortilla, enroulez le tout et vous voici avec un joli wrap frais et moelleux! Là encore côté ingrédients, laissez parler vos papilles et créez vos propres associations de saveurs :-)

Tacos

Nouvelles recettes à faire avec des tortillas de blé mais pour un résultat chaud cette fois-ci. Pour le tacos complet, associez viande hachée + frites + sauce! Sieste assurée après ;-) Sinon faites jouer les saveurs et couleurs en associant des avocats, carottes râpées, tomates ou encore herbes fraîchement ciselées!

Kebab

Ici, vous pourrez conserver vos tortillas de blé ou bien les troquer contre du pain pita bien plus épais et moelleux. Dedans, vous pourrez y déposer de la viande finement découpée et accompagnée du fameux combo "salade / tomate / oignon"! Finalisez le tout avec une sauce blanche, samouraï, harissa ou un simple ketchup / mayo ;-)

Salades

Pour la forme hein?! Et oui, on connaît tous quelqu'un qui choisit la salade sitôt que le moment est venu pour lui de commander ;-) Alors pour ne pas les laisser sur la touche, on a aussi décidé de vous partager nos meilleures salades. Notre préférée étant la salade César on avoue avoir aussi un faible de temps en temps pour une préparation garnie de fromage de chèvre ou encore de jambon cru :-)

Sauces

On vous en parlait dans les préparations plus haut, les sauces représentent évidemment la cerise sur le gâteau alors pas question de les laisser sur la touche! Du ketchup maison, de la sauce fromagère, au yaourt ou encore une plus épicée, à vous de choisir!

Desserts

Vous croyiez qu'on allait finir notre repas sur un burger?! Non non, pour un fast-food parfait, une touche sucrée s'impose! Le dessert qui nous fait terminer notre repas en beauté? La célèbre glace Sundae bien sûr! Recouverte d'un coulis de caramel ou de chocolat, on finalise le tout avec quelques éclats de cacahuètes :-) Sinon, croquez dans un cookie moelleux ou une part de gâteau. Les brownies, cheesecakes et muffins n'attendent que vous :-)

Commentaires

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Merci pour toutes ces idées, et du fait maison, BRAVO je suis conquise.