Wraps de saumon, sauce moutarde et miel.

Name: Wraps de saumon, sauce moutarde et miel.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 tortillas de blé (Oldelpaso ou autre); 4 tranches de saumon fumé; 4 tranches de blanc de poulet; 4 belles feuilles de laitue; 4 cuillères à soupe de moutarde douce; 2 cuillères à café de miel; 1 cuillère à café d'aneth

Apéritif

6 parts

facile

20 min

214 Kcal

Des petites bouchées parfaites pour un apéritif léger et frais !

Ingrédients

4 tortillas de blé (Oldelpaso ou autre)
4 tranches de saumon fumé
4 tranches de blanc de poulet
4 belles feuilles de laitue
4 cuillères à soupe de moutarde douce
2 cuillères à café de miel
1 cuillère à café d'aneth

Coût estimé: 13.7€ (2.28€/part)

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Préparation

Lavez, équeutez et hachez l'aneth au couteau.
Dans un bol mélangez, l'aneth, la moutarde, le miel.
Posez une tortillas sur votre plan de travail, étalez la valeur de 2 cuillères à café de sauce moutarde.
Posez dessus 1 tranche de saumon fumé, 1 tranche de blanc de poulet et 1 feuille de laitue.
Roulez le tout en serrant bien, mais en prenant soin de ne pas déchirer les tortillas. Maintenir avec un cure-dent.
Attention, il ne faut pas trop mettre de garniture si on veut réussir cette opération sans problème.
Étalez un morceau de film alimentaire sur le plan de travail, posez le rouleau, retirez le cure dent et roulez soigneusement en serrant bien pour former des boudins.
Procédez de la même manière pour les autres tortillas.
Réservez au moins 1 heure au réfrigérateur avant de couper.
Déroulez du film alimentaire et coupez le wrap en 3 tronçons pour obtenir des mini wraps, en biais c'est plus joli.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 214Kcal

Glucides: 12.8g
Lipides: 6.4g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 25.6g
Fibres: 0.7g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)

Sans lactose

Sans fruit à coque

Cuisinesanschichi

Questions

Bonjour Peut on les préparer la veille Merci

Pas de problème pour les préparer la veille, mais à conserver au frais.

Par contre je vous conseil de les partager au dernier moment.

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Commentaires

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nho, 11/09/2014

Testé et adopté c'est frais c'est croquant c'est bon!!!!!! n'ayant pas de moutarde douce je l'ai remplacé par la SAVORA et de l'aneth séchée.
Merci!!!!!!

(5) (3) signaler

duc, 10/09/2014

Super idée !

(2) (2) signaler

09/09/2014

J'ai fait cette recette super bon car ce soir du monde super bon

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