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Frites au four croustillantes

Des frites au four pour un version plus light des traditionnelles cuites à la friteuse ;-) Une recette extra facile qui vous permettra d'obtenir des frites bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur :-)
Toute la famille les picorera accompagnées d'un morceau de viande ou d'un hamburger maison ;-)

Accompagnement
4 parts
20 min
20 min
facile
176 Kcal
  • Frites au four croustillantes
  • Frites au four croustillantes - photo 2
  • Frites au four croustillantes - photo 3
  • (3.5/5 - 12 votes)
  • 5
  • 1159
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Ingrédients

4
Coût estimé: 0.94€ (0.24€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Frites au four croustillantes
    Pelez les pommes de terre et coupez les en frites.
  • Etape 2 - Frites au four croustillantes
    Mettez les dans un bol, ajoutez l'huile d'olive, salez et mélangez bien avec les mains.
  • Etape 3 - Frites au four croustillantes
    Disposez les ensuite sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Faites cuire 20 minutes à 220°C.
  • Etape 4 - Frites au four croustillantes
    Et voilà, vos frites au four sont prêtes !
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 176Kcal
  • Glucides: 25.1g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


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Photos

Frites au four croustillantes
Frites au four croustillantes - photo 2
Frites au four croustillantes - photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

Didier23, 06/07/2024

Le beurre ghee pour remplacer l'huile

(0) (0) Signaler
Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Oui tout à fait !

MadameMaud, 02/05/2023

Bonjour poshposh,
si l'huile d'olive pour ces frites c'est une hérésie, que suggérez-vous???

(3) (1) Signaler
gipette, 29/07/2022

Tout à fait d'accord avec posh posh surtout pas d'huile d'olive

(2) (1) Signaler
poshposh, 16/09/2020

Pas d'olive pour la friture une hérésie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(6) (3) Signaler
cristounet, 27/09/2018

Excellente

(5) (0) Signaler

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