Prendre de bonnes pommes de terre, bio si vous pouvez. Les épousseter pour enlever la terre, et les couper en frites grossières.
Dans un grand bol, mélanger: 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge,1 ou 2 cuillères à soupe de gomasio,1 ou 2 cuillères à soupe de paprika ou de curcuma ou de cumin.
Incorporer les frites pour les enrober.
Passer au four pendant 30 à 45 minutes suivant la taille de vos frites.
Sortir du four, laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Commentaires des membres:
Très facile et sain.