Hamburger aux pommes de terre

simple, gourmand et original
Ingrédients
2
les paillassons :
le hamburger :
Coût estimé: 7.86Euros€ (3.93€/part)
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Préparation
Préparation5 min
Cuisson30 min
- Commencer par réaliser les paillassons. Pour cela, râpez les pommes de terre. Les disposez dans un saladier après les avoir "essorés" entre vos mains.
Ajoutez les oeufs, le persil ciselé, la crème fraîche. Salez, poivrez et mélangez.
Dans une poêle, faites 4 paillassons à l'aide d'emporte pièce. Cuire sur feu doux et retourner régulièrement durant 20 à 25 min.
Faites cuire vos steaks hachés selon votre goût.
Disposez un paillasson, une tranche de cheddar, le steak haché (ketchup pour les gourmand) une nouvelle tranche de cheddar et terminé par le 2ème paillasson. Renouvelez l'opération pour le 2ème hamburger
Servez sans attendre
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)
Commentaires
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Patrick E,
08/05/2020
Super bon et simple à faire ! Tout le monde a adoré. A refaire ;-)
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solène,
25/03/2019
La vidéo ne fonctionne pas, pourquoi?
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pouleDu,
11/01/2018
Je ne mets pas d'oeufs, ça tient tout seul sans. Pour des disques de pomme de terre rond, utiliser un cercle. Sans ça marche avec une petite poêle à blinis, mais c'est plus long. Pas de cercle, vous pouvez en faire avec une boîte de conserve découpée pour ne garder que le tour (dépannage)
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20/11/2013
Hummmmmmmmm delicoius
surtout pour les enfants
ils adorent la pomme de terre
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C
Crexus,
17/11/2013
Terrible mais galere a faire les galettes de façon esthétique
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E
michèle,
11/01/2018
C facile a faire suffit de faire la galette avec une petite poele de 12 ou 15cm on en vent partout et sa ne colle pas,
A
J
jessi18,
13/11/2013
Que du bon super supppeeeerrrbbbee recette on adore merci beaucoup
Merci pour votre appréciation