Hamburger au boeuf
Voici une nouvelle recette en vidéo signée Ptitchef ! Ce burger facile à préparer conviendra parfaitement à un diner entre amis ou avec les enfants. D'ailleurs, vous pourrez le décliner en différentes saveurs avec du poulet pour exemple ou encore du poisson.
Ingrédients
4
Pour la viande :
Pour le montage de l'hamburger :
Coût estimé: 8.69Euros€ (2.17€/part)
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
Mélangez la viande, le sel, le poivre, les herbes de Provence et l'oeuf.
Ajoutez la chapelure ainsi que l'oignon haché et mélangez.
Avec ce mélange, faites 4 tas de viande et écrasez-les. Faites cuire 3 minutes de chaque côté à feu doux.
Avant d'enlever la viande du feu, ajoutez-y une tranche de fromage au dessus pour qu'il fonde.
Montez votre hamburger avec les ingrédients que vous souhaitez et c'est prêt !
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 575Kcal
- Glucides: 54g
- Lipides: 23.4g
- Gras sat.: 12.9g
- Protéines: 33.6g
- Fibres: 5.2g
- Sucre: 5.9g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Sans fruit à coque
Ptitchef_com Questions
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Commentaires
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stef,
06/09/2019
Une "recette" de P'TIT CHEF , ça ??... Eh ben... doit y avoir une erreur , non ??
J P Lépédale,
05/09/2019
250 g de steak pour 4 pers !!!!!!! Même sur la photo ça a l'air d'une blague. Le buns cache facilement le steak tellement il y en a peu ... Et ce n'est qu'un assemblage de produit industriel ...
M
madolavande,
07/09/2016
Hum, facile à faire , je vais essayer !!! avant je prenais des steacks hachés tout prêts ... bon avec de la viande hachée, cela doit être bon aussi !!! MIAM !
