Ptitchef

Wrap au thon et à l'avocat

Une recette rapide, parfaite pour un pique-nique ou un repas léger...

Plat
2 parts
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper les avocats en 2 et à l’aide d’une cuillère, retirer toute la chair et la verser dans un grand bol. Avec le dos de la cuillère, écraser les morceaux le plus possible pour former une pâte.
  • Peler le concombre et le couper en petits cubes avant de le mélanger à l’avocat.
    Couper la tomate en quartiers puis retirer toute la chair et les grains car ils apporteraient trop de liquide au mélange. Couper ensuite les quartiers en petites lamelles et les verser dans le bol.
  • Ciseler le persil et l’ajouter au mélange.
    Egoutter soigneusement le thon, l’émietter avec une fourchette et l’ajouter au mélange.
  • Verser l’huile d’olive, la moutarde, saler et poivrer, puis bien mélanger la préparation pour qu’elle soit homogène.
  • Sur une planche propre, poser la première tortilla. Déposer un peu du mélange au milieu, (environ 4cs, pas plus) ajouter quelques feuilles de laitue sur le dessus puis rabattre les 2 côtés. Rabattre ensuite le bord qui se trouve près de vous et finir de rouler toute la tortilla. Couper le wrap en deux et au besoin, le fixer avec un cure-dent. Répéter l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’ingrédients.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (12):

Jacaute, 12/05/2015

Pas terrible, je suis très déçue

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
01/07/2013

Très facile à réaliser et très bon à l'apéro

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
14/05/2015

Persuadé que ce mélange serra parfaitement harmonieux et frais ,bravo

(0) (1) Signaler
chris56340
chris56340, 11/05/2015

Très bon et bien frais pour les beaux jours qui arrivent!!! (j'aime bien aussi y ajouter quelques cornichons émincés ou des câpres)

(0) (3) Signaler
11/05/2015

Très bon

(0) (1) Signaler
pates, 11/05/2015

A essayer avec ces températures chaudes, ça me fait envie

(0) (1) Signaler
romy6, 11/05/2015

Trés bon..

(0) (1) Signaler
claudius22, 11/05/2015

Ça a l'air très bon ! à tester !

(0) (2) Signaler
11/05/2015

Que reste t il quand on coupe la tomate en quartiers et que l'on a retire toute la chair et les grains, on utilise que la peau ?

(4) (2) Signaler
17/09/2012

J'adore

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé! Mercure dans les boîtes de thon : pourquoi ce produit du quotidien pourrait nuire à votre santé! Tortilla Wrap Hack la recette qui fait fureur sur Tik Tok "Tortilla Wrap Hack" la recette qui fait fureur sur Tik Tok Nos astuces infaillibles pour choisir l'avocat parfait Nos astuces infaillibles pour choisir l'avocat parfait

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez