Wraps au crabe et à l'avocat
Il seront parfaits en entrée ou tout simplement pour une journée pique-nique !
Ingrédients
6
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Wraps de poulet
Préparation
- Coupez la salade en lanières.
- Égouttez longuement le crabe s?il est en boite.
Mélangez la mayonnaise, l?huile et le wasabi.
Rajoutez le crabe.
Mélangez.
Coupez l?avocat en deux.
Évidez en petits morceaux avec une cuillerée à café.
Citronnez. - Posez une tortilla devant vous sur le plan de travail.
- Mettez une ligne de crabe le long de la tortilla.
Posez des morceaux d?avocat sur le crabe.
Couvrez de lanières d?iceberg.
Citronnez généreusement.
Roulez serré.
Formez un gros boudin. - Si vous les préparez à l'avance, enveloppez chaque boudin dans un papier-film bien serré et mettez dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Coupez le boudin en 3 ou 4 tronçons selon la dimension voulue.
- Servez frais.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 167Kcal
- Glucides: 4.7g
- Lipides: 9.7g
- Gras sat.: 1.3g
- Protéines: 12.1g
- Fibres: 3g
- Sucre: 1.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Petit Chablis (Bourgogne, Blanc)
Tavel (Vallée du Rhône, Rosé)
Commentaires
Notez cette recette:
verneuil,
25/06/2017
Trop bon avec la chaire de crabe, pas trop cher si l'on prend du tourteau chez le poissonnier. Toutes sortes de possibilités à l'infini avec la base du produit, merci de cette recette
J'ai cuisiné cette recette
E
edwige_d2015,
16/11/2017
Fait avec des crevettes , du ketchup à la place de la mayonnaise
C
15/12/2012
C'est mon best seller a ll'apero tout le monde m'en réclame! merci pour cette super recette
M
23/01/2012
Comme le crabe est cher, je l'ai fait avec du thon pour l'apéritif, et c'est très bon, merci pour cette recette, bonne continuation
N
16/01/2012
Ce n'est pas une recette économique, vu le prix du crabe, même en boîte (il en faut quand même 350 g !) et des avocats. Je servirais plutôt ce plat en entrée, car trop rapide à manger.
