Mug cake au chocolat et au beurre de cacahuètes

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Dessert

1 parts

facile

6 min

525 Kcal

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Envie d'une part de gâteau pour le goûter ? À vous le mug cake : ce gâteau individuel à faire cuire... au micro-ondes ! Facile, rapide et gourmand, voilà de quoi assouvir n'importe quelle envie sucrée ;-) Et si jamais vous avez des soucis avec le gluten, le lactose ou les oeufs, rassurez-vous ! Notre recette est garantie sans gluten et vegan ;-)

Ingrédients

• 1 banane (trop mûre de préférence)
• 2 c. à soupe de beurre de cacahuètes (70 gr)
• 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (20 gr)
• 1 c. à soupe de sirop d'agave (ou miel) (15 gr)
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de pépite de chocolat noir

Matériel

• Mixeur ou hachoir

Préparation

• Mettre tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans le hachoir et mixer le tout.
• Verser la pâte dans une tasse et répartir les pépites de chocolat sur le dessus.
  
• Mettre la tasse 1 minute au micro-ondes à puissance maximale.
• Et voilà, c'est prêt ! Ajouter une boule de glace sur le dessus pour plus de générosité !
  

Conseils et astuces

* Si vous n'avez pas de mixeur, c'est tout à fait possible d'écraser la banane avec une fourchette et de bien mélanger le tout.

* Sans œuf ni farine, cette recette est naturellement végane et sans gluten.

* Nous avons testé cette recette avec plusieurs tasses différentes. Vérifiez seulement qu'elle peut aller au micro-ondes !

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