Panna Cotta à la Pâte de Spéculoos

Name: Panna cotta à la pâte de spéculoos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 cl de crème fleurette; 3 feuilles de gélatine; 6 cuillères à soupe de pâte de spéculoos; 50 g de sucre en poudre; Quelques spéculoos pour le décoration

Dessert

6 parts

15 min

facile

434 Kcal

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Ingrédients

50 cl de crème fleurette
3 feuilles de gélatine
6 cuillères à soupe de pâte de spéculoos
50 g de sucre en poudre
Quelques spéculoos pour le décoration

Coût estimé: 3.83€ (0.64€/part)

Préparation

Faire tremper les 2 feuilles de gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Mettre dans une casserole la crème fleurette,le sucre et la pâte à spéculoos, porter à ébullition en remuant constamment, retirer du feu dès que le mélange commence à épaissir.
Ajouter les feuilles de gélatine essorées et mélanger énergiquement.
Verser la panna cotta dans les verrines et laisser prendre au réfrigérateur au moins 3 heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 434Kcal

Glucides: 28.8g
Lipides: 33.1g
Gras sat.: 22.7g
Protéines: 4.8g
Fibres: 0.7g
Sucre: 17.3g
ProPoints: 12
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Asmaa86

Photos

Panna Cotta à la Pâte de Spéculoos - photo 2

Panna Cotta à la Pâte de Spéculoos - photo 3

Panna Cotta à la Pâte de Spéculoos - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:

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