Panna cotta vanille sur compotée de fraise

Name: Panna cotta vanille sur compotée de fraise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de crème fraiche (bridelice); 100 gr de sucre; 1 baton de vanille; 2 gr d'agar agar; compote de fraise

Dessert

4 parts

10 min

facile

507 Kcal

Panna cotta vanille sur compotée de fraise

(3.7/5 - 6 votes)
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Ingrédients

40 cl de crème fraiche (bridelice)
100 gr de sucre
1 baton de vanille
2 gr d'agar agar
compote de fraise

Coût estimé: 2.55€ (0.64€/part)

Préparation

Faite chauffer 20 cl de crème + sucre,+ bâton de vanille coupé en 2, porter à ebullition. Ajouter l' agar agar et le reste de la crème, faite chauffer a feu doux environ 10 mn.
Pendant ce temps dans vos verrines ajouter un fond de compote de fraise, puis la crème.
laisser refroidir a température ambiante,et ensuite mettre au frais minimum 2 heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 507Kcal

Glucides: 28.6g
Lipides: 42.1g
Gras sat.: 30g
Protéines: 2.9g
Fibres: 0g
Sucre: 28.4g
ProPoints: 14
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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