Ptitchef

Panna cotta vanille sur compotée de fraise

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
507 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.55 (0.64€/part)

Préparation

  • Faite chauffer 20 cl de crème + sucre,+ bâton de vanille coupé en 2, porter à ebullition. Ajouter l' agar agar et le reste de la crème, faite chauffer a feu doux environ 10 mn.
    Pendant ce temps dans vos verrines ajouter un fond de compote de fraise, puis la crème.
    laisser refroidir a température ambiante,et ensuite mettre au frais minimum 2 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 507Kcal
  • Glucides: 28.6g
  • Lipides: 42.1g
  • Gras sat.: 30g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 28.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

18/07/2013

C'est vraiment dur et tout cette heur pour fairee un gout pas super même décevant cela nous a gâcher la soirée

(0) (0) Signaler
issimatereza
issimatereza, 15/02/2013

Que du plaisr

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