Ptitchef

Petits flans gourmands au fromage blanc

Dessert
4 parts
20 min
25 min
moyen
189 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.45 (0.61€/part)

Préparation

  • Faîtes ramollir les raisins secs dans un peu d'eau sucrée pendant quelques heures.
  • Battez ensemble le fromage blanc, la ricotta et la crème fraîche. Incorporez ensuite la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
    Pour terminer la préparation, ajoutez les noix et les raisins secs egouttés.
  • Beurrez 4 ramequins, répartissez la moitié de la préparation dans chacun d'eux. Répartissez généreusement des lamelles de pomme sur la crème, puis versez le reste de préparation.
    Faîtes cuire à 160 pendant environ 25 minutes.
  • Vous pouvez les déguster chauds, tièdes ou froids !!! A la maison, nous préférons froids...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 188Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 17.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
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Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 17/08/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
13/04/2013

Trés bon à faire !!

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