Petits fondants au chocolat, coeur à la confiture de lait

Préparation

• Faites préchauffer votre four Th 7/8 (220°c).
• Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
• Dans un récipient, mettre le sucre, ajoutez les œufs un par un, battre le mélange à l'aide d'un fouet.
• Versez la farine petit à petit, en continuant de battre le mélange.
• Vous pouvez prendre des ramequins, des petits moules en silicone.
• Versez un peu de la préparation dans chacun des moules (ne les remplissez pas la pâte va lever).
• Puis ajoutez-y une GROSSE cuillère de confiture de lait avant de les cuire.
• Faites cuire 10 minutes dès que la croûte se fendille c'est cuit, le cœur du gâteau doit rester fondant.